事例

【新規開業】バーチャルレストラン業態開発

いつもお世話になっている企業様より、デリバリー専門ブランドを立ち上げたいとご相談を受けました。

 

大枠としてハンバーグのお店をやられたいという事と、現在展開している業態で販売しているハンバーグや肉料理を活用したいとの要望を受け、既存アイテムを上手く活かしつつメニュー構成を組んでいく流れとなりました。

 

※メニュー構成案作成の様子

 

スタートとして、おおまかに20種類程度のメニューを組んでいくこととなり、トッピングの充実やコンボメニューの開発など、ハンバーグを基点にバリエーション豊富に揃えました。
また、ちょっとオシャレで高級なテイストになるよう、容器の選定やロゴならびに包材デザイン・撮影時のスタイリングまでトータルのご支援をさせて頂きました。

 

※包材デザイン進行の様子

 

こうして業態が少しづつ形になってくることで、全容がビジュアルとして表れてきます。
全体のトーンが崩れ、ビジュアルとして表れてきた時にチグハグな感じになってしまわぬよう細心の注意を払っていたこともあり、仕上がりは上々です。

 

そして無事出店も完了し、現在ではリピーター様に愛されるブランドに少しづつ向かっていっています。

 

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